Gió về, mà vẫn chưa lạnh lắm, nhưng trời thì âm u, thời tiết này mà làm đĩa mực tươi sốt cay, ăn cùng với cơm nóng thì cứ gọi là ngon phải biết!
NGUYÊN LIỆU
- Mực tươi: 200 gr
- Tôm nõn khô: 40 gr
- Hành tây: 20 gr
- Hành khô: 1 củ
- Gừng: 20 gr
- Tỏi: 2 tép
- Ớt tươi: 1 quả
- Hành lá: 20 gr
- Gia vị: 15ml rượu vang, 15g bột cà chua, 30g sốt tỏi, 5g đường, 5ml giấm trắng, 2g muối.
Mực tươi sốt cay
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét