Tỉa hoa 5 cánh nhọn từ cà rốt

Cách Tỉa hoa 5 cánh nhọn từ cà rốt khá đơn giản. Hoa sau khi tỉa có thể dùng trang trí đĩa gỏi, đồ nướng.

» Tỉa lá từ dưa chuột
» Tỉa hoa ly từ dưa chuột
» Tỉa thiên nga từ cà chua

Cắt 1/2 củ cà rốt.

Cắt thành hình trụ 4 cạnh, vạt nhọn 4 đầu.

Dùng dao tỉa nhọn tỉa 4 cánh mỏng.

Dùng mũi dao ấn nhẹ vào 4 phía nhẹ nhàng tách cánh hoa ra.

Video hướng dẫn tỉa hoa 5 cánh nhọn từ cà rốt

Tỉa hoa ly từ dưa chuột

Cách Tỉa hoa ly từ dưa chuột khá đơn giản, nhưng lại giúp món ăn trở nên đẹp và ngon miệng hơn rất nhiều.

» Tỉa thiên nga từ cà chua
» Tỉa hoa hồng xếp lát từ cà chua
» Tỉa các hoa văn cơ bản trên rau củ quả

Cắt 1 khúc dưa chuột dài từ 5 - 6 cm, chia là 5 phần đều nhau (cách phần đuôi khoảng 1 cm).

Khoét hết phần ruột.

Làm nhọn cánh.

Tỉa mỏng bớt cánh.

Lần lượt lạng mỗi cánh thành 2 lớp.

Tỉa cánh phụ.

Dùng một miếng cà rốt tròn làm nhụy.

Video hướng dẫn tỉa hoa ly từ dưa chuột

Tỉa thiên nga từ cà chua

Tỉa thiên nga từ cà chua rất đơn giản mà lại đẹp. Các bạn có thể dùng thiên nga từ cà chua để trang trí cho các món gỏi, nướng.

» Tỉa hoa hồng xếp lát từ cà chua
» Tỉa các hoa văn cơ bản trên rau củ quả
» Tỉa hoa hồng xếp lát từ cà rốt
» Các bước tỉa hoa từ rau củ quả

Đầu tiên các bạn chuẩn bị 1 quả cà chua chín vừa (cà chua chín quá thường chảy nước, bị mềm quá).

Bổ đôi quả cà chua

Để nghiêng dao và cắt nhẹ vào phần thịt quả. Cắt môt đường ở phía đối diện, sao cho có thể tách rời được miếng cà chua ra.

Làm tương tự với để có thể được các miếng tiếp theo.

Các bạn cắt khoảng 4 miếng như vậy ở phần chính giữa.

Ở phía bên của quả thì các bạn cắt khoảng 3 miếng.

Làm tương tự ở phía đối diện.

Xếp các miếng cà chua chồng lên nhau (miếng trên chồng lên khoảng 2/3 miếng dưới).

Ở nửa quả cà chua kia các bạn cắt 1 lát mỏng để làm đàu và cổ thiên nga, gắn vào phái núm cà chua.

Video hướng dẫn tỉa thiên nga từ cà chua

Tỉa hoa hồng xếp lát từ cà rốt

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách tỉa hoa hồng xếp lát từ cà rốt.

» Tỉa hoa 5 cánh tròn từ cà rốt
» Tỉa hoa 5 cánh tròn từ cà rốt
» Tỉa hoa ớt 3 cánh

Bước 1: Cắt củ cà rốt làm đôi

Bước 2: Sử dụng dao sắc, lặng lấy 4 miếng mỏng ở phần đầu củ, 4 miếng ở thân củ

… và 4 ở đuôi củ

Bước 3: Sử dụng dao hoặc kéo cắt một góc.

Bước 4: Tỉa một miếng cà rốt nhỏ tròn, nhọn làm nhụy hoa, xâu tăm vào. Sau đó ghép 2 bên của miếng vừa cắt, xỏ vào tăm, từ dưới lên.

Làm tương tự với  cánh tiếp theo ở phía đối diện.

Bước 5: Ghép 2 cánh tiếp theo ở vị trí vuông góc với 2 cánh trước.

Bước 6: Cứ thế lần lượt ghép các lớp cánh từ trong ra ngoài, từ nhỏ tới to. Cuối cùng, bạn đã có một bông hoa hồng tuyệt đẹp để trang trí đĩa đồ ăn hoặc cắm lên cành.

Video Tỉa hoa hồng xếp lát từ cà rốt

Tỉa hoa 5 cánh tròn từ cà rốt

Tỉa hoa 5 cánh tròn từ cà rốt tuy có phức tạp hơn so với hoa 4 cánh nhọn một chút, nhưng cũng là loại hoa tương đối đơn giản và dễ thao tác.

» Tỉa hoa 5 cánh tròn từ cà rốt
» Tỉa hoa ớt 3 cánh

» Tỉa hoa ớt 5 cánh

Các bạn chuẩn bị 1/2 củ cà rốt hoặc cả củ cà rốt, gọt bỏ lớp vỏ ngoài.

Gọt một miếng khoảng 2 – 2,5 cm trên đầu của cà rốt.

Lần lượt gọt 5 miếng như vậy.

Gọt 1 lớp mỏng trên chỗ vừa cắt tạo thành cánh hoa.

Lần lượt tỉa 5 cánh hoa.

Gọt bỏ lớp thừa dưới mõi cánh hoa.

Tỉa lớp cánh thứ 2.

Tách hoa ra khỏi khối.

Video hướng dẫn Tỉa hoa 5 cánh tròn từ cà rốt

Tỉa con tôm từ quả ớt

Tỉa con tôm từ ớt sừng khá đơn giản, thường được dùng để trang trí cho các món thủy – hải sản.
Các bạn cần một quả ớt sừng, hơi còng càng tốt vì sẽ càng giống với tôm thật và một con dao nhọn.

» Tỉa hoa ớt 3 cánh

» Tỉa hoa ớt 5 cánh

» Tỉa hoa đồng tiền từ quả ớt

Chuẩn bị một quả ớt sừng hơi cong và còn tươi.

Cắt vát đầu quả ớt.

Từ chính giữa cắt sang hai bên để tạo càng tôm.

Chẻ phần đầu ớt để tạo đuôi tôm.

Tỉa phần lưng tôm.

Tạo mắt cho tôm.

Ngâm tôm vào tôm vào trong nước.

Vớt ra vào trang trí vào đĩa đồ ăn.

Video hướng dẫn Tỉa con tôm từ quả ớt

Khi tỉa con tôm và các loại hoa từ ớt nói chung các bạn lưu ý: nên chọn đúng ớt sừng sẽ không bị cay. Bạn nào chọn nhầm ớt phở sẽ rất cay. Ngoài ra với ớt sừng thì tuy không cay, nhưng tỉa nhiều, vẫn bị hơi nóng tay, các bạn có thể đi găng cao su hoặc rửa tay thật kĩ. Đề phòng trường hợp sơ ý đưa tay lên rửa mặt sẽ bị vào mắt, và một số phần da mỏng, nhạy cảm trên cơ thể.